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Uno de los tesoros mejores guardados de The Singular Patagonia, el Asador.
En este restaurante ofrecemos un menú fijo que combina platos tradicionales
de la gastronomía chilena con deliciosas especialidades a la parrilla.
One of the best kept treasures of The Singular Patagonia, the Asador.
At this restaurant, you will try a fixed menu that combines fine grilled
and traditional Chilean dishes.
Asador Menu
PRUEBAAAAAoooooooHorarios | Hours
Horario 19:30hs hasta 22.30hs. | Hours 07:30pm to 10:30pmAperitivo
AppetizersEmpanada de cordero
Lamb "Empanada"Chorizo criollo y Chimichurri (pebre de hierba buena)
Local sausage and “chimichurri” (spearmint “pebre”)Principal
Main CourseDegustación de cortes de cordero y vacuno
Lamb and beef tastingEntraña de vacuno Hereford
Hereford beef skirt steakCuadril de cordero magallánico
Magallanes Leg of LambLomo vetado de vacuno Hereford
Hereford rib eyeGuarnición
SidesVegetales asados a la parrilla
Grilled vegetablesEnsalada de tomate fresco, aros de cebolla y ají verde
Fresh tomato, onion rings and green chilli pepper saladEnsalada de hojas verdes
Green leaf saladPastelera de choclo y albahaca
Creamed corn with basilPostre
DessertsHelado de ruibarbo y frutilla de Natales
Rhubarb and strawberry ice cream from NatalesDesconstrucción de mote con huesillos
Decontruction of “mote con huesillo” (wheat and dried peach drink)CLP $50.000
Precio en pesos chilenos. IVA incluido - Price in Chilean pesos (CLP). VAT included.El menú incluye 1 bebestible sin alcohol o 1 pisco sour
The menu includes 1 non-alcoholic beverage or 1 pisco sourbottom of page