Bar Merced

Pisco

Gobernador

$7.000

Local y organico

Mistral Barrica Tostada

$11.000

Local y organico

Tololo Blue

$12.500

Local y organico

Waqar

$13.000

Local y organico

Gin

Gabrí Wild Patagonian

$9.000

Local y organico

Carpintero Negro

$9.000

Local y organico

Bombay Sapphire

$9.000

Tanqueray London Dry

$9.500

Malfy

$12.000

Citadelle

$12.500

Hendrick’s

$13.000

Goodwinds Patagonian Dry Gin

$16.000

The London N°1

$13.000

Goodwinds Dry Gin Patagónico

$16.000

Local y organico

Vodka

Grey Goose Flavors

$12.000

Grey Goose

$13.000

Stolichnaya Elit

$13.000

Belvedere

$16.000

Grey Goose VX

$30.000

Whisky Single Malt

Jura 10 Y.O.

$16.000

Macallan 12 Y.O.

$19.000

Macallan 15 Y.O.

$31.000

Glenmorangie The Original 10 Y.O

$13.400

Glenmorangie Lasanta

$16.000

Glenmorangie Nectar D’Or

$17.000

Glenfiddich 12 Y.O.

$14.000

Glenfiddich 15 Y.O.

$17.000

Glenlivet 15 Y.O

$17.000

Glenfiddich 18 Y.O.

$20.000

Glenmorangie Extremely Rare

$35.000

Tennessee Whiskey

Jack Daniel's

$12.000

Jack Daniel's Honey

$14.000

Jack Daniel’s Single Barrel

$26.000

Blended Whisky

Johnnie Walker Black Label

$13.000

Chivas Regal 12 Y.O.

$13.000

Chivas Regal 18 Y.O.

$18.000

Johnnie Walker Blue Label

$50.000

Chivas 25 Y.O

$35.000

Cócteles del Mundo

Cocktails of the world

The Singular Pisco Sour Premium

$12.000

Local y organico

Negroni

$9.000

Dry Martini

$10.000

Espresso Martini

$10.000

Cosmopolitan

$9.000

Old Fashioned

$10.000

Manhattan

$11.000

Classic Pisco Sour

$8.000

Local y organico

Good Father

$9.000

Margarita

$11.000

Mojito

$8.000

Moscow Mule

$9.000

Bloody Mary

$10.000

Kir Royale

$9.000

Chambort Spritz

$10.000

Daiquiri

$8.000

Caipirinha

$8.000

Piña Colada

$9.000

Aperol Spritz

$8.000

St. Germain Spritz

$10.500

Ramazotti Spritz

$8.000

Cervezas

Beers

Mahou sin gluten

$5.500

Sin gluten

Kunstmann sin alcohol

$6.000

Local y organico

Austral Lager

$6.000

Local y organico

Austral Calafate Ale

$7.000

Local y organico

Kross Stout

$7.000

Local y organico

Kross 5

$7.400

Local y organico

Kross IPA

$7.500

Local y organico

Mocktails

Bru

Sirup de manzana con vainilla y canela, crema de coco, té de jazmín, jugo de limón. Apple syrup with vanilla and cinnamon, coconut cream, jasmine tea, lemon juice

$5.800

Antúnez

Té de frutos rojos, sirup de albahaca, jugo de cítricos Red berry tea, basil syrup, citrus juice

$5.800

Matta

Pepino, limón, jarabe de jalapeño, menta, gaseosa Cucumber, lemon, jalapeño syrup, mint, soda

$5.800

Mistral

Sirope de durazno, limón, agua tónica Peach syrup, lemon, tonic water

$5.800

Snacks

Tabla de quesos y fiambres nacionales

Selection of local cheeses and cured meats

$18.900

Sin gluten

Club Sándwich de pavo: láminas de pavo a la plancha, huevo duro, pepino, tomate fresco, crocante de jamón serrano y hojas verdes, servido con salsa golf

Turkey Club Sandwich: grilled turkey, hard-boiled egg, cucumber, fresh tomato, crispy serrano ham, and mixed greens, served with house golf sauce

$15.000

Lactose free

Sándwich vegetariano: láminas de berenjena, zapallo italiano, pimientos asados, mix de hojas y dressing de yogurt y limón en pan integral

Vegetarian sandwich: grilled eggplant, zucchini, roasted peppers, mixed greens, and lemon yogurt dressing on whole wheat bread

$14.000

Vegetariano

Lactose free

Empanada de centolla (4 unidades)

King crab empanadas (4 pieces)

$11.000

Local y organico

Slice de salmón ahumado hecho en casa con tostadas y crème fraîche

House-smoked salmon slices with toasted bread and crème fraîche

$16.000

Ceviche mixto de pescado y mariscos: ostión, pulpo, salmón y camarón con salsa de cilantro

Mixed fish and seafood ceviche: scallops, octopus, salmon, and shrimp with cilantro sauc

$17.500

Sin gluten

Ostras de Chiloé, jalapeño y limón (8 unidades)

Chiloé oysters with jalapeño and lemon (8 pieces)

$16.000

Sin gluten

Lactose free

Local y organico

Ensaladas

Salads

Ensalada César: pavo o salmón ahumado, mix de hojas, crocante de jamón serrano, finas tostadas, queso Grana Padano y dressing César

Caesar salad: turkey or house-smoked salmon, mixed greens, crispy serrano ham, crostini, Grana Padano cheese, and Caesar dressing

$15.000

Ensalada de la huerta: mix de hojas, láminas de vegetales crudos, tomate, palta, frutas frescas y dressing francés

Garden salad: mixed greens, sliced raw vegetables, tomato, avocado, fresh fruit, and French dressing

$14.000

Vegano

Sin gluten

Local y organico

Postres

Desserts

Tarta tibia de alcayota, manzana y nueces

Warm Chilean squash, apple, and walnut tart

$10.000

Chocolate, avellana, cremoso de lúcuma y Baileys

Chocolate and hazelnut with lúcuma cream and Baileys

$10.000

Torta de frambuesa, menta y limón

Raspberry, mint, and lemon cake

$10.000

Sin gluten

Cheesecake de naranja y pistacho

Orange and pistachio cheesecake

$10.000

Bizcocho húmedo de chocolate amargo, ruibarbo y frutillas

Dark chocolate cake with rhubarb and strawberries

$10.000

Vegano

Sin gluten

Crème brûlée de vainilla de Madagascar

Madagascar vanilla crème brûlée

$10.000

Sin gluten

Lactose free

Tiramisú clásico

Classic tiramisu

$10.000

Helados y sorbetes de la casa

House-made ice creams and sorbets

$9.000

Sin gluten