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Menú Brunch



Bebidas

To Drink



Te o café

Coffee or Tea


Jugo del día

Juice of the day


Bloody Mary


Cocktail de autor a elección

Signature cocktail of your choice




1er Tiempo

1st Course



Croissant, bollería y tostadas en pan de la casa

Croissant, pastries and housemade toast


Mermelada y miel

Marmalade, honey

Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano

Mantequilla

Butter

Sin gluten
Sin gluten

Manjar

Manjar (Chilean caramel spread)


Ensalada de frutas

Seasonal Fruit salad

Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Palta

Avocado

Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Selección de quesos y fiambres

Selection of cheeses and cold cuts

Sin gluten
Sin gluten



2do tiempo

2nd Course



A elección entre:

One of your choice:


Ceviche mixto de salmón, camarón, ostión y pulpo

Mixed ceviche with salmon, shrimp, scallop, and octopus


Huevos pochados, salmón ahumado en casa y crema de paltas sobre pan de semillas

Poached eggs, smoked salmon and avocado cream served with whole grain bread


Huevos fritos, sobre papas rostí, champiñones y tocino crocante

Fried eggs, rosti potato, mushrooms and crunchy bacon


Ostiones gratinados con bechamel de Grana padano

Scallops au gratin with Grana Padano béchamel




3er Tiempo

3rd Course



Tenemos opciones dulces veganas y sin gluten. Consultenos.

Vegan and Gluten free options available. Please, inquire us for futher information.


Hojaldre de chocolate y avellanas

Chocolate and hazelnut puff pastry


Hojaldre de frutilla y arándanos

Strawberry and blueberry puff pastry




CLP $39.900



Precio por menú en pesos chilenos (CLP). IVA incluido.

Price per menu in Chilean pesos (CLP). VAT is included.




Bebidas

To drink



Jugo del día

Juice of the day


Chocolate caliente

Hot chocolate




1er Tiempo

1st Course



Huevos pochados o huevos revueltos, pan baguette de la casa

Poached or scrambled eggs, house-made baguette bread




2do Tiempo

2nd Course



Waffles de chocolate, plátano y naranja

Chocolate, banana and orange waffle


Waffles de frutillas y arándanos

Strawberry and blueberry waffle




CLP $19.990



Precio por menú en pesos chilenos (CLP). IVA incluido

Price per menu, in Chilean pesos (CLP). VAT is included.


Nuestro brunch se sirve sde 11:30 am a 3:00 pm.

Our brunch is available from 11:30 am to 3:00 pm.


Menus The Singular Hotels

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