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Asador Menu
PRUEBAAAAAoooooooHorarios | Hours
Horario 19:30hs hasta 22.30hs. | Hours 07:30pm to 10:30pm
Aperitivo
Appetizers
Empanada de cordero
Lamb "Empanada"
Chorizo criollo y Chimichurri (pebre de hierba buena)
Local sausage and “chimichurri” (spearmint “pebre”)
Principal
Main Course
Degustación de cortes de cordero y vacuno
Lamb and beef tasting
Entraña de vacuno Hereford
Hereford beef skirt steak
Cuadril de cordero magallánico
Magallanes Leg of Lamb
Lomo vetado de vacuno Hereford
Hereford rib eye
Guarnición
Sides
Vegetales asados a la parrilla
Grilled vegetables
Ensalada de tomate fresco, aros de cebolla y ají verde
Fresh tomato, onion rings and green chilli pepper salad
Ensalada de hojas verdes
Green leaf salad
Pastelera de choclo y albahaca
Creamed corn with basil
Postre
Desserts
Helado de ruibarbo y frutilla de Natales
Rhubarb and strawberry ice cream from Natales
Desconstrucción de mote con huesillos
Decontruction of “mote con huesillo” (wheat and dried peach drink)
CLP $50.000
Precio en pesos chilenos. IVA incluido - Price in Chilean pesos (CLP). VAT included.
El menú incluye 1 bebestible sin alcohol o 1 pisco sour
The menu includes 1 non-alcoholic beverage or 1 pisco sour