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Menú Brunch


Bebidas
To Drink

Te o café
Coffee or Tea

Jugo del día
Juice of the day

Bloody Mary

Cocktail de autor a elección
Signature cocktail of your choice



1er Tiempo
1st Course

Croissant, bollería y tostadas en pan de la casa
Croissant, pastries and housemade toast

Mermelada y miel
Marmalade, honey
Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano

Mantequilla
Butter
Sin gluten
Sin gluten

Manjar
Manjar (Chilean caramel spread)

Ensalada de frutas
Seasonal Fruit salad
Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Palta
Avocado
Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Selección de quesos y fiambres
Selection of cheeses and cold cuts
Sin gluten
Sin gluten



2do tiempo
2nd Course

A elección entre:
One of your choice:

Ceviche mixto de salmón, camarón, ostión y pulpo
Mixed ceviche with salmon, shrimp, scallop, and octopus

Huevos pochados, salmón ahumado en casa y crema de paltas sobre pan de semillas
Poached eggs, smoked salmon and avocado cream served with whole grain bread

Huevos fritos, sobre papas rostí, champiñones y tocino crocante
Fried eggs, rosti potato, mushrooms and crunchy bacon

Ostiones gratinados con bechamel de Grana padano
Scallops au gratin with Grana Padano béchamel



3er Tiempo
3rd Course

Tenemos opciones dulces veganas y sin gluten. Consultenos.
Vegan and Gluten free options available. Please, inquire us for futher information.

Hojaldre de chocolate y avellanas
Chocolate and hazelnut puff pastry

Hojaldre de frutilla y arándanos
Strawberry and blueberry puff pastry



CLP $39.900


Precio por menú en pesos chilenos (CLP). IVA incluido.
Price per menu in Chilean pesos (CLP). VAT is included.



Bebidas
To drink

Jugo del día
Juice of the day

Chocolate caliente
Hot chocolate



1er Tiempo
1st Course

Huevos pochados o huevos revueltos, pan baguette de la casa
Poached or scrambled eggs, house-made baguette bread



2do Tiempo
2nd Course

Waffles de chocolate, plátano y naranja
Chocolate, banana and orange waffle

Waffles de frutillas y arándanos
Strawberry and blueberry waffle



CLP $19.990


Precio por menú en pesos chilenos (CLP). IVA incluido
Price per menu, in Chilean pesos (CLP). VAT is included.

Nuestro brunch se sirve sde 11:30 am a 3:00 pm.
Our brunch is available from 11:30 am to 3:00 pm.

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Menus The Singular Hotels

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